Неизвестные проблемы в знакомой пище…
В центре внимания людей, заботящихся о своем здоровье и здоровом питании - жиры, холестерин, витамины, антиоксиданты, излишнее количество сахара. Но, по мнению, ученых в этот список должны включить и КПГ (конечные продукты гликирования), оказывающие очень большое влияние на обменные процессы в организме!